Zutaten:
300 g weiße Kuvertüre
1/2 Becher Schlagsahne (125 g)
30 g Butter
30 g Kokosfett
100 ml Kokoslikör
100 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Kuvertüre grob hacken und mit der Schlagsahne im heißen Wasserbad erhitzen. Butter und Kokosfett hinzu geben und schmelzen lassen. Zutaten gut vermengen und danach erkalten lassen. Die halbfeste Trüffelmasse mit einem Handquirl schaumig aufschlagen und den Likör langsam hinzu […]
