Weihnachtsgebäck und weitere Leckereien

Zutaten:

200 g Nougat
500 g Mehl
100 g gehackte Mandeln
1 TL löslicher Kaffee
2 Eier
125 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
250 g mager Quark
1 Prise Salz
1 Pkt. Backpulver
75 g Kekse (Amarettini)
2 EL Amaretto
30 g Mandeln (die Blättchen)

Zubereitung:
Als aller erstes ist es nun wichtig, dass der Nougat kalt gestellt wird. Mehl, Mandeln, Kaffeepulver, Eier, Zucker, Vanillin-Zucker, Quark, Salz, Backpulver und die […]

[Weiterlesen →]

Zutaten:

250 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Puderzucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Eier
150 g Butter (in Stücken)
70 g gehackte Mandeln
2 EL Gelee

Zubereitung:
Nun müssen als aller erstes die Eier die man für die Kulleraugen benötigt getrennt werden. Als nächstes müssen Mehl, Puderzucker, Butter, Vanillinzucker, Salz und 3 Eigelb zu einem Mürbteig verarbeitet werden, und dann mindestens 1 […]

[Weiterlesen →]

Zutaten:

225 g glattes Mehl
3 TL gestrichenes Backpulver
90 g Puderzucker
1 1/2 Pkt. Vanillezucker
3 Eier (nur die Dotter)
150 g Butter
180 g Kokosraspel
1 1/2 EL Milch (nur falls notwendig)
etwas geriebene Zitronenschale
1 Prise Salz
1 Becher Kuchenglasur, Schokolade

Zubereitung:
Nun denn, als erstes muss ein Mürbeteig geknetet werden, und sollte der Teig nach dem kneten noch kleben, so stellt man ihn für […]

[Weiterlesen →]