Loading ...Zutaten:
- 4 Eier
280 g Rosinen
280 g Mehl
280 g gehackte Nüsse
1 Ei (zum bestreichen)
Zubereitung:
Nun müssen sämtliche Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer sehr gut durchgerührt werden. Anschließend müssen 4 Striezerl ausgestochen werden, und auf ein Backblech mit Backpapier gelegt werden. Nun werden die ausgestochenen Striezerl mit dem Ei bestrochen, und dann bei einer mittleren Hitze solange backen, bis die Striezerl eine hellbraune Farbe annehmen. Nach dem die Striezerl sich abgekühlt haben, werden diese in 1 cm breite Streifen geschniten, und genießen.
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