Weihnachtsgebäck und weitere Leckereien

Zutaten:

Teig: 

• 500 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 200 g Butter
• 250 g Farinzucker
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 2 Msp. gem. Nelken
• 2 Msp. gem. Kardamom
• 1/2 TL gem. Zimt
• 2 Eier
• 100 g gem. Haselnüsse

Glasur:

• 2 EL Zucker
• 4 EL Wasser

Zubereitung:

Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und eine Stunde kalt stellen. Den Teig dünn ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Bei Verwendung von Holzmodellen den Teig 0,5 cm dick ausrollen. Holzmodelle mit Mehl bestäuben, fest auf den Teig drücken, abheben und die markierten Rechtecke ausschneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Zucker und Wasser aufkochen, die Plätzchen damit bestreichen und in den Backofen schieben.

Backzeit: 10 - 15 Min. bei ca. 190°